محتوي الموضوع
- 1 طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة
- 2 كيفية اعداد مكرونة ملونة شهية
- 3 سلطة مكرونة ملونة بالمايونيز
نعرض لكم كيفية تحضير سلطة المكرونة الملونة ، فاعداد الطعام و الطهي كما نعلم جميعا عبارة عن فن قد يبرع به شخص و لا يبرع به آخر ، ولكل اكلة من الاكلات طريقة اعداد معينة كما ان نفس الاكلة يمكن ان يتم تحضيرها بأكثر من طريقة ، واليوم سنتحدث عن سلطة المكرونة الملونة ، هذه الوجبة التي يفضلها الكثير من الاشخاص واكثر ما يميز هذه الوجبة هو سهولة اعدادها حيث يمكن اعدادها بأكثر من وسيلة ، والمكرونة هي الوجبة المفضلة لفئة كبيرة جدا وذلك لسهولة تحضيرها ولطعمها الجميل بالاضافة الى اشكالها الجميلة العديدة ، ولذلك يسعدنا ان نقدم لكم اليوم من خلال موقع احلم كيفية اعداد طبق المكرونة الملونة الشهي .
طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة
يستغرق تحضير سلطة المكرونة الملونة مدة 10 دقائق ،بينما يتم طهيها في مدة قدرها 10 دقائق ، وهي تكفي لعدد اشخاص يتراوحون ما بين ( 8 – 10 ) اشخاص.
المكونات
- كيس مكرونة ذو الشكل اللولبي.
- عودان مفرومان كرفس.
- نصف كوب جزر ويتم تقطيع الجزر الى شرائح رفيعة.
- نصف كوب فلفل حلو و فلفل احمر وفلفل اصفر ، بالاضافة الى الفلفل الاخضر المفروم.
- نصف كوب بصل اخضر.
- نصف كوب جبنة البارميزان.
- زجاجة تتبيلة السلطة الايطالية بحجم 470 مل.
- 470 جرام بندورة كرزية ويتم تقطيعها الى انصاف.
طريقة التحضير
- نقوم بسلق المكرونة في اناء كبير وننتظر حتى تنضج المكرونة نصف نضج ، وبعدها نقوم بغسلها بالماء البارد ونقوم بتصفيتها.
- نقوم بخلط الكرفس و الجزر و الفلفل الحلو بالاضافة الى البصل الاخضر بالاضافة الى البندورة وذلك في ايناء كبير.
- نقوم بعدها باضافة المكرونة الى الخضار وبعدها التتبيلة الايطالية وبعدها نضيف الجبنة.
- نقوم بوضع السلطة داخل الثلاجة وننتظر قليلا حتى نقوم بتقديمها.
اقرأ ايضا : فاهيتا الدجاج وطريقة تحضيرها
كيفية اعداد مكرونة ملونة شهية
المكونات
- بصل اخضر مقطع.
- مشروم ويجب ان يكون طازج.
- فلفل ملون مقطع الى قطع صغيرة.
- ذرة صفراء.
- مكعبات صدر دجاج ويجب ان تكون مسلوقة.
- ملعقتان مستردة صغيرة.
- ملعقتان كاتشب صغيرة.
- فلفل اسود ويتم اضافته بحسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملح بكمية قليلة.
طريقة الحضير
- نقوم بخلط كلا من الكاتشب و المايونيز وكذلك زيت الزيتون والمستردة والملح وبعدها نقوم بتقليبها جيدا.
- نضيف الفلفل الملون وكذلك الذرة و الزيتون ايضا وبعدها نضيف مكعبات صدر الدجاج بالاضافة الى المشروم.
- نقوم بتقليب المكونات بصورة جيدة وبعدها نضيف المكرونة التدريجية ونستمر بالتقليب حتى يكون الطبق جاهز لتقديمه.
سلطة مكرونة ملونة بالمايونيز
المكونات
- كيس مكرونة ذات شكل حلزوني.
- حبة فلفل احمر مفروم.
- بازيلاء مسلوقة.
- زيتون اسود ويجب ان يتم تقطيعه الى شرائح.
- جزر مبشور.
- نصف كوب من المايونيز.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ربع ملعقة بودرة ثوم.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نقوم بسلق المكرونة وفقا للارشادات المدونة على الكيس وبعدها نقوم بغسلها بماء بارد ونقوم بتصفيتها.
- نقوم باضافة كلا من الجزر و البازيلاء و الفلفل الاحمر المسلوق بالاضافة الى الزيتون الاسود ، ونقوم بتقليب الخليط.
- نقوم بخلط اللبن الزبادي بالاضافة الى المايونيز وكذلك الثوم البودر و الملح وكذلك الفلفل الاسود و عصير الليمون ونقوم بتقليبه و خلطه جيدا.
- نقوم بصب الخليط بالكامل على السلطة ونقوم بتحريكها.
- نقوم بتقديم سلطة المكرونة مضافا اليها رشة بقدونس طازج بحسب الرغبة.
قدمنا لكم اليوم كيفية اعداد واحد من الاطباق الشهية وهو طبق المكرونة الملونة ، بالمكرونة لها الكثير من الطرق لاعدادها ويمكن التحكم في مكوناتاها اما بالزيادة او النقصان حسب الرغبة ، حتى ان هناك بعض الدول تعتبر المكرونة وجبة اساسية ولعل اول هذه الدول هي ايطاليا ، ولذلك فالمكرونة تعتبر من اكثر الاكلات الشعبية المعروفة في العالم .
0 تعليقات